Deze Oolong thee heeft door een behandeling met melkwaterdamp een karakteristieke en melkachtige smaak gekregen. Een zeer bijzondere thee om even rustig van te genieten.
Oolong is een specialiteit die zijn oorsprong vindt op de hoogvlaktes van de Taiwanese bergen. De thee wordt na het plukken tot ongeveer 50% geoxideerd en vervolgens gedroogd in de zon. Tijdens het drogen wordt de thee constant gedraaid in bamboemanden, waardoor het grote blad wordt opgerold en de Oolong zijn milde smaak ontwikkelt. Als het blad in de theepot zich weer ontvouwt, herkent men de groene kleur van het blad met de geoxideerde randen. Deze thee is zeer licht en heeft een bloemrijke en kruidige smaak.
Ingrediënten: Oolong met (lactose) aroma.
Gebruiksaanwijzing: Laat 4-5 volle theelepels op 1 liter 80-90° C water 2-3 minuten trekken.
Voor 1 beker gebruikt u ongeveer 1 theelepeltje thee, afhankelijk van uw eigen smaak.
Verpakt per 100 gram in een aromadicht zakje.
‘Tea Brokers’ betrekt zijn thee van één van de oudste theehandelaren ter wereld. Met het oog op de beste kwaliteit zijn sinds 1836 wereldwijd goede relaties opgebouwd met gerenommeerde theeplantages. Bij het verfijnen van de thee richt men zich op de beste kwaliteit onder de strenge HACCP-certificering.
Belangrijk om te weten is dat thee minder goed tegen licht, vocht, warmte en geuren kan. In een afgesloten, donkere pot of bus kan thee echter zonder smaakverlies heel lang worden bewaard.
