Bijzondere kwaliteit China Jasmijn Parels Bio

Eén van de mooiste schatten uit de wereld van thee komt uit de bergen van Zuidoost-China. Al meer dan 100 jaar worden alleen de beste en jongste bladeren groene thee geoogst voor deze kwaliteit  biologische groene thee. De nog vochtig, verse blaadjes zijn tot zes keer vermengd met verse, fijn geurende jasmijn bloemen en vervolgens gezeefd en met de hand gerold tot kleine balletjes. In het water ontwikkelen de blaadjes en komt de delicate jasmijn aroma weer vrij. De plukwijze laat zich dan ook zien: 'twee bladeren en een knop ". Heerlijke champagnekleurige thee voor echt verwenmoment. 

Gebruiksaanwijzing: Laat 4 à 5 volle theelepels in 1 liter 75-80°C water 1-3 minuten trekken.

Verpakt per 50 gram. 

Wetenswaardigheden:

De vers geplukte blaadjes van groene thee worden licht gestoomd, terwijl bij zwarte thee de blaadjes worden geroosterd. In dit assortiment ook twee soorten half-geoxideerde thee (Jasmijn en Gunpowder). Het inkorten van het oxidatieproces maakt de thee zachter en milder. De heilzame werking van groene thee is door wetenschappelijke studies aangetoond.

Eventuele smaakmakers in deze theesoorten bestaan uit natuurlijke ingrediënten en/of aroma’s.
 

‘Tea Brokers’ betrekt zijn thee van één van de oudste theehandelaren ter wereld. Met het oog op de beste kwaliteit zijn sinds 1836 wereldwijd goede relaties opgebouwd met gerenommeerde theeplantages. Bij het verfijnen van de thee richt men zich op de beste kwaliteit onder de strenge HACCP-certificering.

Belangrijk om te weten is dat thee niet tegen licht, vocht, warmte en geuren kan. In een afgesloten, donkere pot of bus kan thee echter zonder smaakverlies heel lang worden bewaard!