Beschrijving
Guatemala Huehuetenango – Caffè Corsini koffiebonen
Highland koffie uit het hart van Midden-Amerika
De Guatemala koffiebonen van Caffè Corsini zijn afkomstig uit Huehuetenango, een bergachtig gebied in het noordwesten van Guatemala, grenzend aan Mexico. Dit unieke koffiegebied ligt op hoogtes tussen de 850 en 3.700 meter en biedt een ongeëvenaarde variëteit aan microklimaten en bodems. Het resultaat? Een verfijnde koffie met een rijk aroma, heldere zuurgraad en complexe smaakbeleving.
Smaakprofiel: bloemig, citrusachtig en romig
Deze single origin koffie uit Guatemala kenmerkt zich door:
Een volle, ronde body
Frisse zuurgraad met citrusnuances
Aroma’s van bloemen en pure chocolade
Een lange, elegante afdronk
De koffie is evenwichtig en aromatisch, perfect voor wie houdt van verfijnde specialty coffee met karakter.
Herkomst: Huehuetenango, Guatemala
Huehuetenango ligt aan de voet van de Cuchumatanes, de hoogste niet-vulkanische bergketen van Midden-Amerika. De unieke combinatie van:
Hooggelegen plantages
Koele berglucht
Warme zonuren
En rijke, mineraalrijke bodem
maakt deze regio tot een van de beste koffiegebieden in Guatemala. Binnen Huehuetenango bevinden zich diverse ‘cru’-gebieden, elk met hun eigen microklimaat en smaakaccenten.
Zetadvies
Deze koffiebonen zijn geschikt voor:
Espressomachines (volautomatisch of piston)
Slow coffee methodes (Chemex, V60, Aeropress)
Filterkoffie en French Press
