Specialty koffie is de hoogste kwaliteit koffie die beschikbaar is. Deze bonen worden met de hand geplukt, zorgvuldig verwerkt en professioneel beoordeeld met een score van minimaal 80/100 door de Specialty Coffee Association (SCA). Maar kwaliteit begint pas echt te spreken als de koffie vers wordt gebrand.
Bij Coffee and Tea Brokers bieden we vers gebrande specialty koffie aan van lokale branders zoals Hoeksche Branders. Iedere batch wordt kleinschalig gebrand om het unieke karakter van de koffiebonen optimaal tot zijn recht te laten komen. Zo proef je niet alleen waar de koffie vandaan komt — maar ook wanneer hij is gebrand.
Of je nu houdt van een fruitige Ethiopische filterkoffie of een krachtige Colombiaanse espresso: verse branding en hoogwaardige bonen zorgen voor een ongeëvenaarde smaakbeleving.
Single origin koffie met herkomstgarantie
Dagvers gebrand in kleine batches
Complexe smaakprofielen zoals fruit, cacao of noten
Duurzaam en eerlijk geproduceerd
Ideaal voor filterkoffie, slow coffee en espresso
Specialty coffee staat voor de hoogste kwaliteit van koffie, waarbij elke stap in het productieproces zorgvuldig wordt beheerd om de unieke smaakkenmerken van de koffieboon te benadrukken. Deze koffies bieden een uitzonderlijke smaakervaring, met complexe aroma’s en rijke smaaknuances.
Direct trade koffie benadrukt directe inkoop bij de koffieproducenten, wat een eerlijkere prijs voor de boeren en een hogere kwaliteit van koffie waarborgt. Deze methode bevordert transparantie, duurzaamheid en ethische handelspraktijken binnen de koffie-industrie.
Vers gebrande koffie zorgt voor een optimale smaakbeleving. Door de koffiebonen kort na het branden te gebruiken, ervaart u de volle, rijke smaken en aroma’s die specialty coffee zo uniek maken.
Koffiebonen direct uit de branderij garanderen versheid en kwaliteit. Deze benadering zorgt ervoor dat liefhebbers kunnen genieten van de meest verse en aromatische koffie, rechtstreeks van de brander naar hun kopje.
Slow roast koffie verwijst naar een zorgvuldig en langzaam brandproces, dat de unieke smaakprofielen van de koffieboon tot hun recht laat komen. Deze methode zorgt voor een diepere, meer uitgebalanceerde en complexere smaak.
Conclusie
Specialty coffee vertegenwoordigt de top van koffiegenot, met een focus op kwaliteit, transparantie en duurzaamheid. Of u nu gepassioneerd bent door direct trade, de versheid van direct uit de branderij, of de kunst van slow roast, specialty coffee biedt een rijke en genuanceerde ervaring die de liefde voor koffie naar een hoger niveau tilt.
Blijf op de hoogte van leuke aanbiedingen en nieuwe producten van Coffee and Tea Brokers
Klantenservice
Contactgegevens
Coffee And Tea Brokers
Reedijk 8-15
3274KE Heinenoord
Nederland
KVK nummer: 81531354
BTW nummer: NL862127920B01
